vendredi 5 septembre 2014

PLATEAU D'ENTRÉES VARIÉES...RECETTES BASIQUES MAIS PRÉSENTATION SYMPA..




De haut en bas...

- Mini feuilletés au fromage à raclette : Avec une pâte feuilleté du commerce, découper des bandes de pâte, mettre du fromage à raclette sur la moitié de la bande et plier, coller les bords avec de l'eau enfourner pour 10-15 minutes, à 180°C.


- Carpaccio de tomates variées et colorées : Découper les tomates épluchées et assaisonner avec une vinaigrette et des herbes fraîches.


- Verrine salade composée: Petites pâtes cuites, dès de betteraves rouges et mimolette, assaisonner avec une vinaigrette et des herbes fraîches.






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