lundi 9 mars 2015

Couscous merguez express à l'ultra pro



Ingrédients pour 3 personnes :

- Légumes pour couscous surgelés
- 6 merguez
- une boite de tomates ou 3 tomates fraiches
- sel, poivre, raz el mout

Mettre au fond de l' Ultra pro les légumes congelés, ajouter les tomates, saler et poivrer. Ajouter sur le dessus les merguez. Mettre au four pendant 50 minutes à 180°C cocotte fermée puis 12 minutes cocotte ouverte à 220°C pour dorer les merguez. Préparer la semoule et servir aussitôt.

Il est possible aussi d'ajouter 3 cuisses de poulet pour un couscous complet...




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