Burger hivernal sucré /salé : curry, pruneaux, oignons, fromage de chèvre.

Pour deux burger : 

- 2 pains à hamburger

- 2 steacks

- 2 fromages frais de chèvre ( Chavrou )

- sauce curry (rayons condiments du supermarché)

- 3 pruneaux 

- 1/2 oignon rouge

- salade

Dans une poêle avec de l’huile d’olives saisir les steacks hachés, ajouter les oignons en fines rondelles et les pruneaux hachés. 

Monter les burgers: sauce curry, oignons, pruneaux, steacks mettre le fromage de chèvre sous le chapeau avec le jus de cuisson. 

Enfourner 5 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Avant de servir ajouter la salade..