Pour 5 personnes :
- 1 litre de lait
- 45g de sucre de canne
- 150 g de riz rond spéciale dessert
- vanille
Faire bouillir le lait en programme libre numéro1 : 10 minutes à 160°C avec la vanille.
Ajouter le sucre et le riz et faire mijoter sur le programme numéro2 40 minutes à 90°C.
Retirer le riz au lait cuit du multicuiseur et le servire en ramequin ou dans le bol directement. Servir après refroidissement.
Bonjour 160°c ça fait trop le lait va déborder non ?
RépondreSupprimerBonjour, non ce n'est que pour chauffer le lait au début l'amener à ébullition. Il faut du lait conserver au réfrigérateur et non à température ambiante, c'est important.
RépondreSupprimer