Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée du commerce ou une pâte feuilletée maison...
- Quelques fleurettes de chou fleur cuites
- 1 tranche de jambon
- 50 g d'emmental en lamelle
- béchamel (recette ici)
- Graines de lin
Dérouler la pâte feuilleté, répartir le jambon, le chou fleur écrasé et le fromage sur la partie centrale de la pâte. Recouvrir de béchamel. Découper des bandes de 3-4 cm dans la pâte de façon horizontale (le schéma suivant reprend le principe de réalisation de la tresse).Recouvrir la garniture avec les lanières de pâte de façon à former un tressage. Saupoudrer de graines de lin.
Enfourner 30 à 40 minutes dans un four chaud à 200°C.
Déguster aussitôt...
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