jeudi 31 juillet 2014

Jambon / Macédoine en médaillon...classique mais présentation sympa...




- Macédoine de légume cuite (maison ou en conserve ou surgelée, ici maison avec les légumes du jardin)
- Jambon
- Mayonnaise (maison ou en pot..)
- un cercle pour dresser


Mélanger la mayonnaise avec les légumes, découper les tranches de jambon. Dresser avec un cercle, un rond de jambon, des légumes, et un cercle de jambon. Servir bien frais.



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