jeudi 18 septembre 2014

Hamburger aux accents réunionnais


Ingrédients par hamburger:
- pain à hamburger Jacquets
- 1 steak haché bien frais
fromage pour hamburger au cheddar
- achards de légumes maison (recette ici)
- huile d'olive
- sel, poivre

Dans une poêle faire dorer dans l'huile d'olive le steak. saler et poivrer légèrement. Ouvrir le pain en deux, placer sur une face le steak puis les achards et le fromage au dessus.  Refermer le hamburger et placer le dans un four à 200°C pendant 5 minutes.  Juste au moment de servir intercaler de la salade et servir avec des frites maison...
Mes achards maison...comme à la réunion 


Hum un délice...




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